2016-05-19から1日間の記事一覧
月曜日。業務中、抑えきれないほど鶏の唐揚げへの欲求が募ってしまったので、残業後だったが唐揚げを揚げた。肉汁〜〜〜〜醤油や酒に浸けて冷凍していた鶏肉。胡椒と薄力粉と片栗粉をつけて、180℃で揚げて余熱で火を通してから、再び190℃で揚げた。唐揚げを…
月曜日。業務中、抑えきれないほど鶏の唐揚げへの欲求が募ってしまったので、残業後だったが唐揚げを揚げた。肉汁〜〜〜〜醤油や酒に浸けて冷凍していた鶏肉。胡椒と薄力粉と片栗粉をつけて、180℃で揚げて余熱で火を通してから、再び190℃で揚げた。唐揚げを…